Около 20% компаний в сфере общепита, которые запустились весной 2023 года, закроются в сентябре-октябре. К этому выводу пришли аналитики «Контур.Маркета». Причина в том, что организации работают лишь один сезон.
Эксперты обратились к данным за 2020-2022 годы, пишет ТАСС. В выборку попали регионы, которые традиционно считаются туристическими в летний сезон: Краснодарский край и Крым, Ставропольский край, Чечня, Карелия, Дагестан, Алтай и Иркутская область.
Исследование показало, что весной 2020 года зарегистрировалась 901 организация общепита, но к осени все они закрылись. Доля в общем числе запущенных компаний в этой сфере составила 19%. Годом позже открылись и закрылись 1217 «сезонников» с долей от общего числа 19,1%. Ситуация повторилась и в 2022 году. Тогда запустили весной и закрыли осенью 1227 организаций (доля — 21,8%).
Подписывайтесь на Telegram-канал «Помощник финансиста», чтобы узнать больше о финансовом менеджменте и автоматизации.
Эксперты обратились к данным за 2020-2022 годы, пишет ТАСС. В выборку попали регионы, которые традиционно считаются туристическими в летний сезон: Краснодарский край и Крым, Ставропольский край, Чечня, Карелия, Дагестан, Алтай и Иркутская область.
Исследование показало, что весной 2020 года зарегистрировалась 901 организация общепита, но к осени все они закрылись. Доля в общем числе запущенных компаний в этой сфере составила 19%. Годом позже открылись и закрылись 1217 «сезонников» с долей от общего числа 19,1%. Ситуация повторилась и в 2022 году. Тогда запустили весной и закрыли осенью 1227 организаций (доля — 21,8%).
- Ранее мы писали, что с января по март 2023 года в России прекратили работу около 5200 юрлиц, связанных с общепитом. Эта цифра на треть меньше, если сравнивать с 2022 годом, тогда в такой же период заведений закрывалось больше из-за оттока платежеспособного населения.
Подписывайтесь на Telegram-канал «Помощник финансиста», чтобы узнать больше о финансовом менеджменте и автоматизации.