Главная
→
Блог
→
Про бизнес
→
Как сократить затраты, не убив бизнес? Часть 1. Правильный учёт

Как сократить затраты, не убив бизнес? Часть 1. Правильный учёт

Бизнес реагирует на кризисные ситуации сокращением расходов. Но последние годы получились сложными — сейчас у компаний практически нет лишних затрат, которые можно было бы безболезненно урезать. В такой ситуации необходимо ювелирно управлять затратами, начав с корректного учёта.

Специально для блога «Помощник финансиста» ведущий финансовый аналитик Зоя Стрелкова подготовила серию статей о том, как сокращать расходы и не вредить бизнесу. Вы узнаете:

как правильно вести учёт, чтобы потом сокращать;
какие есть методы учёта;
ABС, или Учёт с анализом причин.

01.08.2022

ПОДПИСАТЬСЯ НА СТАТЬИ

Зоя Стрелкова

Руководитель направления «Экономика компании» в АРБ Про

Сначала правильно учесть, потом сокращать. Что такое учёт затрат?

Учёт затрат — не просто правильный подсчёт всех выплат, расходных накладных и актов выполненных работ от подрядчиков. Учесть затраты = установить связь между затратами и тем, ради чего они производятся.

Как правило, бизнес не тратит деньги просто так — расходы связаны с определенным действием. Лучший способ сокращения затрат — устранить те из них, которые компании не нужны. Худший — «обрезать» затраты, которые связаны с жизненно-важными операциями.

Как поделить затраты?

Для начала определяем объекты затрат, вокруг которых будет строиться вся система.

Самые главные объекты — те, что связаны с получением прибыли прямо сейчас. Это продукты компании — товары или услуги, а также заказы конкретных клиентов.
Другие объекты затрат нужны, чтобы получить прибыль в будущем. Это, например, мероприятия по разработке и продвижению новых продуктов или выходу на новых клиентов.

Помимо объектов, затраты компании можно разделить по отношению к этим объектам — на прямые и косвенные.

Прямые затраты — те, которые можно однозначно отнести к конкретному объекту затрат. Если мы производим вареники, то для них прямыми затратами будет творог для начинки. Если разрабатываем программное обеспечение, то прямые затраты — заработная плата программистов, создающих код.
Косвенные затраты — те, которые нельзя однозначно отнести к одному объекту затрат. Если в цехе, кроме вареников, делали еще и чебуреки, то электричество в цехе тратили для производства обоих продуктов. Аналогично и с разработкой IT-продукта — затраты бухгалтерии на подготовку квартальной отчетности касаются всего, что в это время делала компания: и разработки, и продажи лицензий, и технической поддержки. Посчитать простым способом, какая часть этих затрат приходится на отдельный продукт, не получится. Придётся придумывать какую-нибудь методику, то есть базу распределения.

Что будем сокращать?

Итак, у нас есть перечень объектов затрат и распределение всех расходов компании на прямые и косвенные. Осталось понять, как это поможет сократить расходы.

Прямые затраты связаны с конкретным продуктом. Чтобы от них избавиться, надо убрать сам продукт. Остальная деятельность компании при этом не пострадает.
Косвенные затраты связаны сразу с несколькими объектами. Так, если убрать из ассортимента вареники, цех всё равно придется освещать. С косвенными затратами работать сложнее — больше риск отрезать лишнее и нанести компании ущерб. Здесь необходимы большая аналитическая работа и специальный анализ затрат.

Прямые затраты

Начать сокращение расходов стоит с прямых затрат. Подойти к этому нужно радикально — убрать нерентабельные продукты.

Для этого считаем рентабельность каждого продукта по его валовой прибыли.

Валовая прибыль по продукту = Выручка − Прямые затраты,

Рентабельность = Валовая прибыль / Выручка.

Если после вычета прямых затрат, до распределения косвенных, рентабельность продукта выглядит низкой относительно остальных, собственнику нужно понять, генерирует ли этот продукт трафик.

Таким генератором, например, являются бананы в продуктовом магазине. Их рентабельность стремится к нулю, но магазин рассчитывает, что вместе с бананами покупатели возьмут и более прибыльные продукты. А если бананов не будет, то клиенты могут выбрать другой магазин.

Борьба за объём продаж

Бывает так, что время продукта прошло — спрос на него не растёт, а предложение многократно перекрывает этот спрос. С этим сталкиваются, например, небольшие производства, когда пытаются выпускать продукцию в низких ценовых сегментах. Их федеральные конкуренты могут сделать это дешевле — борьба становится неравной, и лучше из неё вовремя выйти, пока потери не стали чрезмерно велики.

Или, наоборот, достаточно сложное и высокотехнологичное производство сталкивается с конкуренцией со стороны небольших предприятий, которые мало думают про качество, но зато выпускают простые и дешёвые товары. В этом случае нужно прекратить бороться за хлебные крошки и сосредоточиться на надежной продукции для аудитории, которая ценит качество.

С какими продуктами прощаемся?

Нужно избавиться от продуктов, которые

вносят минимальный вклад в прибыль компании;
не являются важными генераторами трафика, то есть к ним не «цепляются» более рентабельные позиции;
не имеют перспективы роста выручки и рентабельности.

Нужно быть готовым отказываться от привычных продуктов и искать варианты для повышения эффективности бизнеса. Например, если из-за санкций и проблем с логистикой упаковка стала дороже, можно попробовать выбрать другую. Так, зубная паста может помещаться не только в тубу, с которой ожидаются проблемы, но и в пластиковый флакон с дозатором.

Предпринимателям не стоит бояться изменений — все привычные вещи когда-то были инновационными. И в сложной ситуации с дефицитами и срывами сроков рынки как никогда готовы к новым решениям.

Уход от нерентабельных и бесперспективных продуктов из ассортимента позволяет снизить нагрузку на компанию и заняться более продуктивной работой. Например, детальным анализом затрат по оставшимся продуктам. Об этом поговорим в следующей статье.